正文 CHOU - Coffee and Floral — Mazagran and Beatrice Rose

即使在周末下午如此悠闲的时份,夏日艳阳的温度还是一样炽热。那份热量,就像小孩子们用不完的精力一样,活力十足,而且久久不退。

「妈妈!妈妈!是裙子!」稚嫩又甜美的声线,高兴地喊着。

约两三岁的女孩,被路边的店面摆放的一桶鲜花所吸引而停下了她蹦蹦跳跳的脚步。那是一种淡黄色的花,近花心之处却是比较艳丽的金黄色。花朵又大又圆,花瓣则层层叠叠的,形状有点像玫瑰,但又不太一样。

这朵花,无论是颜色还是形态,都刚好和女孩身上穿的裙子十分相似,难怪女孩的视线会被吸引住。

「对呢,真的和Betty的裙子一样耶。」从後以至的女性从新牵起女孩的小手,一边转向她身旁的青年男子,「爸爸你看,这花儿好漂亮呢。」

「的确,不知道是甚麽花呢?」女孩的父亲看了看面前的花,对妻子笑着说。

「这是花店吗?不如买几枝回家吧,顺道问一下花的名字。」

年轻的母亲仍然拉着女儿的手,看着放满了一桶桶鲜花的店面,却产生了这样的疑问,因为这家店,和一般花店的布置和装横都不太相似。木制的店门紧闭着,从旁边的落地玻璃窗却可以看见店内除了鲜花之外,还有桌椅和柜台。

男子也顺应妻子的疑问,抬头看了看店门之上,铁制的招牌漆成黑色,清楚地显示着店名

「CHOU」

旁边还有一行比较小的字体,写的是CoffeeandFloral,就是咖啡和花的意思。

「应该是花店和咖啡厅呢。」男子回应说,「天气这麽热,Betty也累了,我们进去喝个饮料,再买花好吗?」

「不错的提议呢。」

那位母亲笑了,她左眼旁的泪痣把她眼里的笑意衬托得更为明显。

推开厚重的门之後涌来的是鲜花的清香,还有咖啡浓郁的芬芳。店内的光线比街上来得昏暗,反让人有一种放松的舒适感。店内布置走工业风格,木质的桌面配黑色的铁制枝架,但这种理应为型格系的装潢,在大量的花朵和盆栽修饰之下,却是充满温暖柔和的感觉。

「欢迎光临。」店内的员工立即向三位新来的客人俐落地打了招呼。

这位员工是个留着黑色卷发男生,看年纪大约是个工读生。笑容满面的他把一家三口迎进了店面的深处,在柜台旁的两张桌子中的其中一张坐下。

「请问三位要点甚麽呢?」工读生笑着,俐落地从腰间的围裙口袋中拿出笔和本子,看他熟练的样子,一点也不像假期才兼职的员工。

「哥哥...哥哥...」活泼的小女孩爬上了椅子,伸出了手似是要抓工读生左鬓所编的三股辫。

「Betty,不许胡闹,快坐好。」听到母亲严厉的命令,女孩才乖乖地坐回椅子上。

「我们刚刚散步,现在又热又渴呢,请问你们店里面有甚麽推介吗?」红发的年轻父亲回答说。

「推介...嘛...」工读生一下子接不上来,他的视线,从面前的三位客人,缓缓转到柜台之後。

只见柜台後面,一名个子十分高的男子正在工作。男子的黑发及肩,把浏海和两侧的头发也绑起来,在脑後束成一条辫子。而最让年轻夫妇注目的,是在这算得上是昏暗的环境底下,柜台後的男子鼻梁上架着的那副深色太阳眼镜,显出了十足的违和感。

「几位很热对吧?」太阳眼镜的男子闻声,从工作中抬起了头,以爽朗轻快的语调说着,「我正好有适合各位的饮品呢,就交给我吧。」

「那就拜托了。」女孩的父亲闻言,也满意地笑了。

「不知道老板会给我们甚麽饮品呢?」母亲把椅子靠向了她的丈夫,轻声地说

「不知道呢,可是让我有点期待啊。」丈夫淡淡地回应,一边轻轻的拉起了他妻子的手。

而好动的女孩,却趁着父母倾谈的空档跑离开了座位,走到店的正中央,那独特的盆栽架之前。

「车车,是车车。」女孩挥着她的小手指,兴奋地说着。

「妹妹真聪明耶,是车车啊。」工读生看女孩笑得这麽开心,更把她抱起来,让她坐於现时为是咖啡店中的展示台,但前身是为一辆超跑电单车的座位之上。

「哥哥,车车,好厉害。」女孩咯咯笑着,工读生则继续逗着她。

看着一个小女孩和一个大男孩玩得乐不可支,年轻的夫妇没有说话,只是相视而笑。

「久等了呢,是你们的饮品。」

架着太阳眼镜的店主,把托盘上的三杯饮品逐一放到夫妇面前的桌上。

「这是先生的,这杯则是太太的。」店主把一个较为矮身的阔口杯子放於父亲前,而另一个高身玻璃杯则放到母亲前,矮杯子中的饮品色泽略为比高身杯子的深沉一点,两个杯口也有一片柠檬作为点缀。

「请问这是...?」母亲问道。

「这是马萨克朗咖啡,是源自阿尔及利亚的咖啡饮品,」虽然看不见店主於太阳眼镜後的眼神,但他的笑容却是满满的传递着朝气和活力的讯息,「作法是以浓缩咖啡作为基底,加上新鲜的柠檬汁和薄荷,先生的这一杯我特别加入了蓝姆酒,而太太面前的则加入了梳打水和蜂蜜。马萨朗咖啡是特意为消暑而设计的一款饮品,在这种大热天喝,就最为适合了。」

「嗯,真好喝。」已经急不及待的妻子喝了一口,马上赞叹说,「浓烈的咖啡香味中洋溢着柠檬薄荷的清香,真的十分消暑解喝呢。我倒是没想过咖啡还有这样子的配搭耶!」

「我这杯也是,好香浓,咖啡香,柠檬香,还有蓝姆酒香,互相配合,带出层次感丰富的味道。」旁边的丈夫也和议着,「怎麽说呢?这令我想起春雨过後草地所散发出的清新感觉。」

「说得这麽吸引,让我嚐嚐你那杯吧。」妻子没等丈夫的回答,便已径自拿起那矮身杯子,深深的呷了一口。

「的确,好清新!」妻子掩住了咀,一双眼闲睁得圆圆的,「这个有点呛喉,但正因为这样,令人精神为之一振呢,感觉刚刚在大热天下流失的能量都一下子回来了。」

「太太说的对,」店主接着解说,「马萨克朗是阿尔及利亚一座城堡的名字,据说当年战争,法国人占下了此城,但酷热的天气让法国士兵叫苦连天,於是便发明了这杯饮品,用以消暑和补充水份,因此这杯饮品便以此城堡命名了。」

「原来如此,这麽可口的饮品还有典故呢,可真是谢谢老板的推介了。」红发的丈夫说。

「妈妈...妈妈...口渴...」小女孩这才回到桌子旁边,一直和她玩耍的工读生则跟在她身後。

「Betty回来了啊?饮品来了啊。」妻子搂着女儿,还掏出了手帕为她抹去额上的汗珠。

「妹妹的是蜂蜜柠檬,小孩子喝太多炭酸饮品可不好啦,这柠檬用了蜂蜜腌制,甜味和酸味刚刚好,用蒸馏水冲开,孩子多喝点也不怕。」

「老板想得真周到呢。」妻子拿着杯让女儿吸吮着饮管,不消一会,饮品便没了大半杯。

「对了,今天新进货的那种花,你可以帮我拿几朵过来吗?」架着太阳眼镜的老板向工读生要求说。

「嗯嗯。」

待得工读生转身出了店门之外,女孩的母亲才想起甚麽来似的。

「对了,请问店门外那种又大又圆的花...黄色的....对对对,正是他手上的那种。」

母亲指着刚回到店内的工读生手上,那几朵淡黄色的花。

「嗯嗯,这花是送给妹妹的,是Betty对吧?」老板侧了侧头,示意工读生把花束交到小女孩的手上,「这是一种特别培育出来的花,名叫碧翠丝玫瑰。」

「跟Betty真合衬呢。」工读生蹲在女孩身旁,看着她淡黄色的裙子和她手上那束淡黄色的鲜花,满意地笑着。而女孩也向工读生回以不下於手中绽放的鲜花的灿烂笑容。

「这可真巧呢,真是万分感谢。」女孩的父亲站了起来,郑重的握了咖啡厅老板的手以示谢意,又拍了拍旁边工读生的肩膀。

「我叫Aaron,这是我的妻子Caroline,还有女儿Beatrice。」丈夫报上了自己和家人的名字,「今天十分感谢你的招待呢,日後我们一家三口定会常常来享受这麽美味的咖啡的。」

「Rob,那是我的伴侣Luis,」老板也介绍着自己,还有一旁的工读生,「非常欢迎,请多来坐坐吧。」

「一定一定。」

随着一家三口离开了店面,Luis边清理着桌子,边嘀咕着。

「怎麽你都没告诉过我有这种饮品,人家要我推介时我都哑口无言了耶...」

而他的碎碎念,却被从後而来的一个强而有力的拥抱终止了。

「我有很多事情你都不知道耶,你要知道吗?」

「才不要,鬼才想知道你的...」

再一次,Luis被硬生生的打断。此刻已无客人的店面内,就只剩二人拥吻着的身影

还有那些又大又圆,象徵着幸福和快乐的淡黄花朵-碧翠丝玫瑰。

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